第四 色 杨贵妃所食荔枝起原考
李肇《唐国史补》中说：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。”这句话含有杨贵妃（原名杨玉环）自小就爱吃荔枝的真理。杨玉环天宝三年入宫，因得势于唐玄宗，于天宝四年八月被封爵为贵妃。成为贵妃后的杨玉环无疑就更具有吃荔枝的条目了，据《新唐书》纪录，杨贵妃“嗜荔支，必欲生致之第四 色，乃置骑传送，走数沉，味未变已至京师。”所谓“置骑传送”，便意味着入手国度机器传送。
之是以要入手国度机器传送，是因为荔枝终止易保鲜。白居易在《荔枝图序》中说：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”而入手国度机器传送，常东说念主不知所以，是以杜牧说“一骑尘凡妃子笑，无东说念主知是荔枝来”。
那么，杨贵妃所食荔枝到底来自那儿呢？这个问题自古以来就众说纷繁，无所适从。
AV解说一种不雅点觉得来自岭南。李肇在《唐国史补》中说，荔枝“南海所生，尤胜蜀者，故每岁奔驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后东说念主都不知之。”司马光在《资治通鉴》中也说，杨贵妃“欲得生荔枝，岁命岭南驰驿致之，比至长安，色味不变”。李肇和司马光都确定荔枝来自岭南，所不同的是，前者觉得荔枝运到长安时已坏，后者觉得没坏良友。恰是因为有杨贵妃所食荔枝来自岭南的说法，是以广东便有良品荔枝名曰“妃子笑”。
需要确认的是，岭南荔枝入京古已有之。《后汉书·和帝纪》纪录：“旧南海献龙眼、荔枝，十里一置，五里一堠，奔腾阻险，死者继路。”不外因为临武长唐羌“上书陈状，帝下诏曰：‘远国珍羞，本以荐奉宗庙。苟有伤害，岂爱民之本。其敕太官，勿复受献。’由是遂省焉。”跟着历史的发展，盛唐时间的交通情状不会失神于东汉时间，是以杨贵妃所食荔枝来自于岭南是有可能的。
一种不雅点觉得来自巴蜀。苏轼在《荔枝叹》一诗中说：“永元荔支来交州，天宝岁贡取之涪。”并自注说念：“唐天宝中，盖取涪州荔支，自子午谷参加。”子午谷是连气儿汉中庸关中的一条谷说念，经此谷说念涪州荔枝不错在几天之内抵达长安。正因为杨贵妃所食荔枝来自涪州，是以涪州特供地点名曰“妃子园”。范成大有《妃子园》诗说念：“露叶风枝驿骑传，华清天上一嫣然。其时若识陈家紫，何处蛮村更有园。”“陈家紫”是福建荔枝名品，在范成大看来，恰因为朝廷没专门识到福建荔枝的妙处是以才设立了涪州荔枝。至于“妃子园”的具体位置，范成大在诗前绪言中说：“涪陵荔子，天宝所贡，去州数里所有此园。”吴曾在《能改斋漫录》中说：“近见《涪州图经》，及询土着，云：‘涪州有妃子园荔枝。盖妃嗜生荔枝，以驿骑传递，自涪至长安有便路，不七日可到。’”以上府上，则可确认杨贵妃所食荔枝来自巴蜀。
需要指出的是，自唐迄今的一千多年中，征象变迁显耀，对农业坐褥影响至巨，现时巴蜀地面唯独合江仍产荔枝（其良品也叫“妃子笑”），但并不虞味着古代亦然如斯。其实古代的巴蜀地面好多场所都产荔枝，左想在《蜀都赋》中说：“旁挺龙目，侧生荔枝。布绿叶之萋萋，结朱实之离离”；唐代诗东说念成见籍在《成都曲》中说：“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟”，都不错确认这少量。
北宋时间福建东说念主蔡襄著有《荔枝谱》一书，在书中蔡襄声援苏轼的不雅点说念：“洛阳取于岭南，长安来于巴蜀”，“唐天宝中，妃子尤爱嗜，涪州岁命驿致。”蔡襄固然确定杨贵妃所食荔枝来自涪州，可是并不否定福州荔枝“水浮陆转，以入京师”的事实。天然，这里提到福州荔枝入京师，不一定是供献，更有可能是营业。而在蔡襄之前，唐代韩偓在《荔枝》三首序中说：“丙寅年秋，到福州，自而后并福州作。”其一说念：“遐方不许贡珍奇，密诏唯教进荔枝。汉武碧桃争比得，枉令方朔号偷儿。”在韩偓看来，杨贵妃所食荔枝便是来自遐方福州，何况荔枝的品性卓著好。
其实，杨贵妃所食荔枝的起原可能并不只一。杜甫在《病橘》一诗中说：“忆昔南海使，奔腾献荔支。百马死山谷，到今耆旧悲。”由此看来，杜甫觉得杨贵妃所食荔枝来自于岭南。可是他又在《解闷》组诗第十首中说：“忆过泸戎摘荔枝，青峰隐映石周折。京中旧见无热情，红颗酸甜只自知。”第十二首中说：“侧生野岸及江蒲，不熟丹宫满玉壶。云壑布衣骀背死，劳生重马翠眉须。”这么看来，杜甫又觉得杨贵妃所食荔枝来自于巴蜀。杜甫诗歌被称为“诗史”，凭据杜甫诗歌考试，杨贵妃所食荔枝起原应该是多元的。
在东说念主们的不雅念中，频频把杨贵妃嗜食荔枝和“安史之乱”干系在沿路。苏轼在《荔枝叹》诗中说：“我愿天公怜小儿，莫生佳丽为疮痏”，意在批判唐玄宗为了餍足杨贵妃的深爱而罔顾匹夫贫困。李清照在《浯溪中兴颂诗和张文潜》中说：“何为出战辄披靡，传置荔枝多马死”，指出“安史之乱”爆发后平叛之是以屡屡失利，是因为战马多累死于传送荔枝的路上。可见荔枝虽小，“置骑传送”却足以危害山河社稷。“安史之乱”爆发后，杨贵妃也香消玉殒，于唐玄宗而言，荔枝便成了一种创伤性追到。晚唐诗东说念主钱珝在《蜀国偶题》诗中说：“忽忆明皇西幸时，暗伤潜恨竟谁知。佩兰应语宫臣说念，莫向金盘进荔枝。”
需要补充的是，杨贵妃嗜食荔枝，也产生了文化上的副居品。据《新唐书·礼乐志十二》纪录：“帝幸骊山，杨贵妃诞辰，命小部张乐永生殿，奏新曲，未著名，会南边进荔枝，因名曰《荔枝香》。”分缘巧会出生的《荔枝香》曲子，大略不错算杨贵妃嗜食荔枝唯独具有正面价值的亮点吧。
（作家：朱好意思禄第四 色，系贵州财经大学教会）
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